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いやー、ぶったまげましたね。
何がってあぁた、そうじゃありませんか。 どれだけの数のスパイスが用意されているのかと思ったら、 わずか4種類ですよ、4種類！(ジャパネットの社長みたいだ…) その4種類とは、ガラムマサラ、パプリカ、ターメリック、カイエンヌペッパー。 （パプリカは、もちろんドライのパウダーです。） 家庭で再現しやすいように、レシピを考えてくださったんだそうです。 東京ガスの主催ですからそれは十分予想の範囲内にありました。 でも、いくらなんでも、たった4種類とはねえ…。 スパイス使いの真髄を盗み出すというあたしの目論見はあっさり潰えました。 では、料理ごとに作り方とそのポイントを書いてまいりましょう。 ＜続きはこちらから＞ |
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才の高校の野球部の試合を観てきました。
夏の甲子園へ向けての東京都の予選第一戦です。 吹奏楽部が応援に駆けつけていたのですが、 今回はあくまでも野球メインです。 バイクのケツに遊を乗っけて、ブイ〜ンと行ってきました。 ＜続きはこちらから＞ |
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以前、炒飯の調理を撮影した動画をYoutubeにUPしました。
ここでもご紹介しましたので、覚えておいでの方もいらっしゃいましょう。 先日、気の迷いから、同じ動画を少し編集してニコニコ動画にUPしました。 コメントに対してアカウントが表示されるYoutubeに対して、 ニコ動はアカウントが表示されないことになっています。 コメントは動画再生中の画面を右から左へスクロールします。 匿名でコメントできるとあって、ニコ動のそれはめっちゃ低レベル。 面白かったコメントを思い出して書き並べてみましょう。 ＜続きはこちらから＞ |
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およそ一ヶ月の時間を要しましたが、再訪を果たしてまいりました。
♪サイホー、サイホー、しご〜とキッラッイー♪ えっ？仕事を放棄してラーメンを食いに行ったのかですと？ なじぇ分かりるれろですかぁ？ ＜続きはこちらから＞ |
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＜しら玉の雫を切って盛りにけり 日野草城＞
砂糖がまだ高価だった頃、白玉は夏のご馳走だったと聞きます。 冷蔵庫ではなく井戸水に落として冷やすのが適温で、 冷た過ぎる白玉はあのツルンとした魅力を失ってしまうようです。 もっとも、井戸のなくなってしまった都会ではそれを望むべくもなく、 氷水に浸してせいぜい冷やし過ぎないように気をつけることになります。 暑いときに熱いものを食べるのも有効な暑さ対策です。 前夜の酒が残っているような場合は、抜群の威力を発揮します。 キムチをたっぷり入れたチゲのように辛さも備えていればなおのこと。 ある日、チゲではなくてこんなもので毒抜きをしてみました。  数ある外国料理の中でも、麻婆豆腐ほどご飯に合う料理も珍しいですね。 そんなわけでピカピカご飯にピントを合わせて撮ってみたんですが、 やっぱり企画倒れだった感じがムンムン漂う画像ですな、わっはっは。 マー坊をご飯にかけてしゅばしゅば掻き込むと、ドッと汗をかきます。 そうするとあら不思議、重たかった胃が軽快さを取り戻します。 あとは汗をシャワーで流せば一丁上がり、いつものスッキリさんに戻れます。 でも、本当に深刻な二日酔いの時には、こんなの絶対に食えませんけどね。 |