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学校の騒動はどうにか収まって、心静かな日々を送る親子です。
遊の足の底にいぼができました。 まったく痛くないので放っておけばいいと本人は思っていたらしいのですが、 三つあるうちの一つはけっこう大きくて放置は素人目にもよろしくなさそう…。 そこで、遊を促して皮膚科に行ってきました。 いぼって、ウイルス感染でできるんですってね。 この年になるまで、そんな仕組みだったとはつゆ知りませんでした。 いぼと魚の目の区別も分かっていませんでしたから。 「これは飲み薬も塗り薬も効かないんですよー。 液体窒素で取りましょうねー。」 そうなることは分かっていたので、遊もあたしも驚きはしません。 マイナス196℃の液体窒素を表面に塗って、火傷させます。 放っておくとかさぶたになり、それがはがれるんだそうです。 時間の目安は、およそ二週間とか。 かさぶたが落ちたらまた見せにきてください、医者はそう言いました。 処置をした看護士さんが、遊に話しかけました。 「よく我慢したわね、痛くなかったかしら。」 「はい、大丈夫です。」 「そう、よかったわ。」 「父ちゃんのビンタに比べれば、痛いうちに入らないよ。」 o(゜◇゜o)ホエ? 「お前、なんでそういう余計なこと言うの？」というあたしの言葉を遮るように看護士さん、 「あら、お父さんのビンタ、そんなに痛いのー？」 o(゜◇゜o)ホエ? サトーさん、そんなこと聞かなくたっていいじゃない…。 そして力一杯「うんっ！」て、調子こいてんじゃねーぞ、クソガキゃぁ。 その日の夕食時にこの話をしたら、 「俺達の痛さの基準はやっぱり父ちゃんのビンタだからねー…」って、才まで！ orz…クソっ、ぐれてやる…( ¨)( ‥)( ..)( __) そんな遊、この夏に歌舞伎体験教室に参加することが決まっています。 才は、5年生6年生と続けて二回参加し、6年生の時は曾我五郎を演じました。 当時の才よりも長身の遊、役は曾我兄弟の仇である工藤祐経でしょうか。 明日は一連のイベントの初日、ガイダンスと浴衣の着方の練習、それから鬘合わせです。 体験教室の様子は、逐次このブログで採り上げたいと思っています。 |
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吉左右で食べた後に浮かんだ疑問を解決すべく、
東西線に乗って西を目指し、中野駅近くの青葉に突撃しました。 吉左右で300gの麺を腹に収めていたので、ただの中華そば650円。 スープが軽いっす。 吉左右の直後だから余計そう感じたのかもしれません。 とにかく、スープが軽くてようございました。 その軽いスープから、鶏の香りが漂います。 吉左右ではカツオが香りましたが、青葉は鶏です。 そして、どちらもＷスープと呼ばれることに違いはありません。 九段斑鳩のラーメンはその中庸というところでしょうか。 もともと好きではないＷスープを昨年来追いかけてみたのは、 なぜ食べ手にこれほど受けるのかを知りたかったからです。 しかし、残念なことに、確たる理由は突き止められませんでした。 強いて答えを探すとするなら、「時代の要求」なのでしょう。 脱サラの料理人などが多く、鶏ガラでまともなダシを取れないのも 豚骨やＷスープ蔓延の遠因になっているとは思いますけれど。 吉左右の濃さは50歳のあたしにはどうも辛いものがありましたが、 美味い不味いだけを述べるなら美味い食べ物でしたからね。 あれを好んで食べ続ける人がいても不思議はありません。 青葉には青葉の楽しみがあり、斑鳩には斑鳩の完成度があります。 Ｗスープと括られるので同一のベクトル上に乗っていると思われがちですが、 青葉を煮詰めれば斑鳩になり、それを凝縮すると吉左右になる…なんてのは、 食べる側のごく勝手で無責任な妄想でしかないんです。 店が目指すところはてんでバラバラの方向だというのが結論です。 青葉は美味しいですかと聞かれれば、美味しいと答えます。 斑鳩は美味しいですかと聞かれれば、これも美味しいと答えます。 吉左右はと同じことを尋ねられれれば、もちろん美味しいと答えます。 でも、あたしはもういい。 美味しいＷスープがあることはよく理解したつもりですが、 自分にとってラーメンの最高峰はＷスープではあり得ません。 くどいようですが、鶏の旨味を上手に引き出した醤油スープです。 ただしそれさえもしょせんはあたしの主観に過ぎません。 今後は豚骨がどうのＷスープがどうのという括りにとらわれず、 美味い不味いだけで目の前の丼に立ち向かいます。 |
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相変わらずの姿勢ですが、初めての訪問なので画像はありません。
ラーメンは時間をおくとどんどん不味くなりますんで、ね。 東西線木場駅近くにあって行列の絶えない店だとか、 今回のＷスープは「麺屋 吉左右（＝きっそう）」という店です。 12：20頃到着、店外で待つ人が17人いました。 待っている間に女性店員が注文を取りに来ます。 入店は：50頃で、ラーメンの供出が：55頃。 行列は長いですけど、作業はてきぱきしてました。 早食いのあたしは、13：05にはもう店外にいましたよ。 さて、ラーメン。 ＜続きはこちらから＞ |